Vieja a la Espalda, uno de los típicos pescados locales de Lanzarote.

Platos típicos de Lanzarote

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La gastronomía de Lanzarote es un fiel reflejo de sus costumbres, de su gente, de su cultura y de la naturaleza que la rodea. Sus platos típicos se basan en productos locales del mar...
Vista de la Plaza de la Armería del Palacio Real.

Qué ver en Madrid en un fin de semana

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Madrid es una de esas ciudades que, pese a su enorme tamaño, es una buena opción para visitarla en una escapada de fin de semana. Esto es debido a que sus principales atractivos turísticos...
Plato de Papas Arrugadas con mojos, entrante típico de Canarias.

Entrantes típicos de Lanzarote

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En Lanzarote, como en todas las islas canarias, se come bien, muy bien. Su gastronomía se basa en los productos isleños, sabiendo aprovechar al máximo los sabores tradicionales y el fruto de su mar...
Cultivo de la vid característico de La Geria, en Lanzarote.

Vinos de Lanzarote, nacidos del volcán

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El vino de Lanzarote, nacido del volcán como ellos mismos lo denominan, se trata de un vino de una excelente calidad, raramente encontrado fuera de las islas (tan sólo un 5% de la producción...
Vista idílica del Palacio de Cristal desde el otro lado del estanque en Otoño.

Qué ver en Madrid en dos días

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Madrid es una ciudad grande. Enorme. Casi inabarcable y muchas veces abrumadora cuando se aterriza en ella. Tiene atractivos de sobra como para vivir una larga temporada en ella e irnos de allí con...
Mojo Canario rojo y verde.

Mojo Canario, el sabor isleño en una salsa

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La salsa conocida como Mojo Canario es toda una institución y un símbolo de la gastronomía del archipiélago. Aunque cuando hablamos de mojos, los más populares son el rojo (el más exportado fuera de...
Gofio canario en polvo, junto con una pella de gofio o gofio amasado al fondo.

¿Qué es y cómo se come el gofio canario?

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El Gofio canario merece un apartado dentro de la gastronomía de Lanzarote y de Canarias en general. No se trata exactamente de un condimento, ni tampoco de una materia prima básica. Puede tanto formar...
Carratera típica de Lanzarote.

¿Cómo moverse por Lanzarote?

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Lanzarote no es una isla excesivamente grande, lo que hace que moverse por ella desde nuestro alojamiento hasta los principales puntos de interés sea relativamente sencilla si tenemos en cuenta ciertas recomendaciones. Existen dos...
Fachada principal del Aeropuerto César Manrique - Lanzarote

¿Cómo llegar a Lanzarote?

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Lanzarote es la isla más oriental de las Islas Canarias. Se encuentra situada a unos 1.000 kilómetros de la península ibérica y a unos 100 kilómetros de la costa africana. Como toda isla que...
Tabla de Quesos y dos copas de vino.

Productos de Madrid

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Aunque especialmente ligada a entornos rurales y no tanto a grandes ciudades, existe una tradición turística que consiste en llevar a casa alimentos o productos típicos de la región que visitamos. Madrid, pese a...

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