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Consejos e Información Práctica

Plato de Papas Arrugadas con mojos, entrante típico de Canarias.

Entrantes típicos de Lanzarote

En Lanzarote, como en todas las islas canarias, se come bien, muy bien. Su gastronomía se basa en los productos isleños, sabiendo aprovechar al máximo los sabores tradicionales y el fruto de su mar...
Cultivo de la vid característico de La Geria, en Lanzarote.

Vinos de Lanzarote, nacidos del volcán

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El vino de Lanzarote, nacido del volcán como ellos mismos lo denominan, se trata de un vino de una excelente calidad, raramente encontrado fuera de las islas (tan sólo un 5% de la producción...
Mojo Canario rojo y verde.

Mojo Canario, el sabor isleño en una salsa

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La salsa conocida como Mojo Canario es toda una institución y un símbolo de la gastronomía del archipiélago. Aunque cuando hablamos de mojos, los más populares son el rojo (el más exportado fuera de...
Gofio canario en polvo, junto con una pella de gofio o gofio amasado al fondo.

¿Qué es y cómo se come el gofio canario?

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El Gofio canario merece un apartado dentro de la gastronomía de Lanzarote y de Canarias en general. No se trata exactamente de un condimento, ni tampoco de una materia prima básica. Puede tanto formar...
Carratera típica de Lanzarote.

¿Cómo moverse por Lanzarote?

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Lanzarote no es una isla excesivamente grande, lo que hace que moverse por ella desde nuestro alojamiento hasta los principales puntos de interés sea relativamente sencilla si tenemos en cuenta ciertas recomendaciones. Existen dos...
Fachada principal del Aeropuerto César Manrique - Lanzarote

¿Cómo llegar a Lanzarote?

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Lanzarote es la isla más oriental de las Islas Canarias. Se encuentra situada a unos 1.000 kilómetros de la península ibérica y a unos 100 kilómetros de la costa africana. Como toda isla que...

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