Plato de Papas Arrugadas con mojos, entrante típico de Canarias.

Entrantes típicos de Lanzarote

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En Lanzarote, como en todas las islas canarias, se come bien, muy bien. Su gastronomía se basa en los productos isleños, sabiendo aprovechar al máximo los sabores tradicionales y el fruto de su mar...
Plato de Bocinegro a la plancha acompañado de papas arrugadas con mojo.

Gastronomía de Lanzarote

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La gastronomía de Lanzarote, como la de las Islas Canarias en general, es un fiel reflejo de su clima, de su geografía, de la cultura popular que durante siglos ha imperado en las islas...
Mojo Canario rojo y verde.

Mojo Canario, el sabor isleño en una salsa

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La salsa conocida como Mojo Canario es toda una institución y un símbolo de la gastronomía del archipiélago. Aunque cuando hablamos de mojos, los más populares son el rojo (el más exportado fuera de...
Fachada principal del Aeropuerto César Manrique - Lanzarote

¿Cómo llegar a Lanzarote?

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Lanzarote es la isla más oriental de las Islas Canarias. Se encuentra situada a unos 1.000 kilómetros de la península ibérica y a unos 100 kilómetros de la costa africana. Como toda isla que...
Plaza de la Constitución en la Real Villa de Teguise.

Teguise, donde vive la tradición en Lanzarote

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Si hay un municipio que encarna toda la tradición y la autenticidad de Lanzarote, más allá de sus espectaculares playas e impresionantes volcanes es, sin lugar a dudas, Teguise. La historia de la isla...
El interior del tubo volcánico de los Jameos del Agua en Lanzarote.

Jameos del Agua, el abrazo entre el hombre y el volcán

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Los Jameos del Agua, al norte de Lanzarote, es el lugar donde hombre y naturaleza, civilización y volcán, decidieron unirse en un profundo abrazo cuya onda expansiva formó una estructura única en el mundo...
Panorámica de la isla de La Graciosa, desde el Mirador del Risco, en Lanzarote. (Foto de Jesús García)

El Mirador del Río, las mejores vistas de La Graciosa

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Situado en un enclave espectacular, a 400 metros de altura sobre el risco de Famara y con unas vistas impresionantes, encontramos otra de las increíbles obras del creador César Manrique, empeñado en unir arte,...
Plano general del Jardín de Cactus de Lanzarote. Turismo Lanzarote.

El Jardín de Cactus de Lanzarote, la última gran obra de César Manrique

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El Jardín de Cactus de Lanzarote es la última obra llevada a cabo por el maestro César Manrique en su labor de crear obras de arte sostenibles y en comunión con la naturaleza que...

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